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Fuego, carbón y tiempo
Parrilla de barrio desde 1998
Cortes seleccionados a la leña
Con orégano y aceite de oliva
Casero, con pan y chimichurri
Crocantes, al limón
Madurado 21 días
Tierno y jugoso, cocción lenta de dos horas sobre brasas de quebracho. Ideal para compartir con una ensalada mixta.
El corte preferido de la casa
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